Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie
Les aliments à éviter en cas d'aphtes
L'alimentation constitue une aide au traitement naturel des aphtes
Les aphtes sont des lésions qui apparaissent sur toutes les muqueuses, aussi bien buccales que génitales ou digestives.
Les causes principales sont les infections virales ou bactériennes (dents, amygdales, entérovirus, toxoplasmose, sida), les maladies auto-immunes (maladie de Crohn et maladie de Behçet qui associent souvent des aphtes buccaux et digestifs ainsi que de multiples autres symptômes).
Des aphtes peuvent aussi survenir et vous gâcher la vie spontanément après un choc émotif, tout comme après l'ingestion de certains aliments *.
Un traitement naturel des aphtes et des choix alimentaires spécifiques permettront de traiter et d'éviter leur apparition
Quels aliments peuvent être des facteurs déclenchants et donc à éviter pour éviter les aphtes ?
Ce sont surtout les nutriments aphtogènes dont font partie :
- les fruits secs : les noix et les noisettes, les cacahuètes, les amandes,
- le chocolat, les épices et aliments épicés
- certains fruits et leur peau : les fraises, l'ananas mais aussi une bonne partie des agrumes
- les crustacés
- la tomate
- certains fromages à pâte dure , dont le gruyère
A côtés des aliments, des éléments pas toujours visibles à éviter responsables d'aphtes
- certains agents conservateurs, E210 - acide benzoïque et E200- acide ascorbique, que vous trouverez dans certains plats ou préparations industriels, peuvent en être responsables
- le gluten qui est surtout présent dans le blé et qui peut favoriser le développement d'aphtes. Il faut ainsi relever que les personnes allergiques au gluten souffant de la maladie coeliaque sont victimes souvent d'aphtes à répétition.
- les abus d'alcool et le tabagisme peuvent déclencher et aggraver ces ulcérations.
Certaines carences notamment alimentaires peuvent être imputables à l'apparition d'aphtes
- les vitamines du groupe B et notamment la vitamine B1, B2, B6 et B12. Pensez à apporter dans votre assiette des fruits et légumes, des légumes secs, de la levure de bière, du poisson, des volailles, foie de veau, germe de blé, graines de tournesol, lentilles, avocat ,banane, œufs.
- une carence en fer et en folates, que vous pourrez tenter de combler en consommant des légumes verts ( surtout ceux à feuilles foncées) : épinards, brocolis, asperges mais aussi des fruits ( orange), du riz, de la levure de bière et du foie de bœuf.
- les aphtes peuvent également apparaitre après une fatigue intense ou un stress psychologique, facteurs qui vont en priorité affecter votre système immunitaire. Un apport en magnésium, associé aux vitamines B6, B12 pour le fixer, pourront être d'un précieux secours. Sans oublier l'incontournable vitamine C, qui va se charger de relancer ledit système défaillant, associée à la vitamine E.Tous les agrumes, les fruits rouges, mais aussi certains légumes comme le poivron ainsi que les herbes fraiches sont riches en vitamine C. Quant à la vitamine E, essentielle pour recycler la vitamine C, vous la trouverez notamment dans l'huile végétale de germe de blé, de carthame, de colza, d'olive, l'avocat, l' asperge, les épinards, le jaune d'œuf.
- Les aphtes peuvent aussi apparaître suite à une hyperacidité du corps, se traduisant par une remontée acide dans l'oesophage par exemple. Veillez donc à un bon équilibre acido-basique, en privilégiant une alimentation la plus alcaline possible: réservez une place de choix aux légumes et aux fruits peu acides comme la banane, la pomme, la poire mais aussi le citron. Pensez également à recemenser votre flore intestinale assez souvent.
* Hay KD, Reade PC. The use of an elimination diet in the treatment of recurrent aphthous ulceration of the oral cavity, Oral Surg Oral Med Oral Pathol, 1984;57:504-7.
Préambule : Le choix des produits décrits ou des substances qui les composent est le fait de notre
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délivrés à titre d'exemple, de façon non exhaustive et ne doivent pas priver l'internaute de procéder
aux recherches qui lui semblent nécessaires. Par ailleurs, nos conseils ne remplacent ni ne doivent
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