Arthrose et alimentation

Arthrose et alimentation

Arthrose et alimentation - Les aliments à éviter ou privilégier en cas d'arthrose. Une alimentation basée spécialement sur des aliments et des nutriments contenant les éléments pour mieux contrer et combattre les effets de l'arthrose......

Direction rédactionnelle, Marie-Christine LANGGUTH CUEVA
Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie

Mise à jour : 2022-11-19 19:00:32

Sommaire

Par Marie-Christine LANGGUTH CUEVA
Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie

Les aliments à éviter ou privilégier en cas d'arthrose

L'alimentation constitue une aide au traitement naturel de l'arthose 

Les recherches récentes démontrent que l'arthrose n'est pas une conséquence unique du vieillissement chronologique, mais aussi une maladie qui s'apparente à un vieillissement accéléré du cartilage, causé par la double action de l'inflammation et des radicaux libres.

Les lésions arthrosiques du cartilage articulaire sont la conséquence d'un déséquilibre entre les mécanismes de la chondroformation (formation du cartilage) et ceux de la chondrolyse (dégradation du cartilage).

Un traitement naturel de l'arthose associé à une alimentation basée spécialement sur des aliments et des nutriments contenant les éléments pour mieux contrer et combattre les effets de l'inflammation et des radicaux libres, complémentée par l'action en synergie de suppléments nutritifs spécialisés, peut être fortement efficace dans l'amélioration et la diminution des conséquences douloureuses liées à l'arthrose.

Des aliments a éviter en cas d'arthrose

Des vitamines à privilégier car très bénéfiques en cas d'arthrose

En cas d'arthrose, privilégier aussi des antioxydants pour neutraliser les radicaux libres

Lorsque les articulations sont douloureuses, le nombre de radicaux libres augmente. Pour les neutraliser, il faut beaucoup d'antioxydants  ** que vous trouverez dans nombre d'aliments, d'oligo-éléments et de vitamines. Les fruits et les légumes seront des aliments incontournables car ils agissent comme cofacteurs dans toutes les réactions enzymatiques ayant cours dans notre organisme. Les nutriments qu'ils apportent ont une action primordiale sur le liquide synovial en tant qu'antioxydants et sont particulièrement importants pour les personnes subissant les méfaits de l'arthrose

Si vous êtes en surpoids, essayez de perdre quelques kilos superflus qui surchargent les articulations de la hanche notamment. Mangez moins d'aliments farineux et sucrés (pain, céréales du petit déjeuner, pommes de terre, friandises) au profit des légumes, des fruits et des protéines végétales (soja, quinoa, légumineuses).

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* MCALINDON TE, FELSON DT, ZHANG Y, HANNAN MT, ALIABADI P, WEISSMAN B, RUSH D, WILSON PW, JACQUES P. Relation of dietary intake and serum levels of vitamin D to progression of osteoarthritis of the knee among participants in the Framingham Study. Ann Intern Med. 125 (5) : 353-359 ; 1996

**Ostaalowska,A. Oxidant and Anti-oxidant systems of synovial fluid from patients with knee post-traumatic arthritis. J. Orthopedic Research, 2007, Jun; 25 (6): 804-12
***SASAKI S, IWATA H, ISHIGURO N, HABUCHI O, MIURA T. Low-selenium diet, bone, and articular cartilage in rats. Nutrition.10 (6) :538-43 ; 1994

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