Dégénérescence maculaire et alimentation

Dégénérescence maculaire DMLA aliments privilégier et éviter

DMLA : lutéine, zéaxanthine et légumes verts pour protéger votre macula. Alimentation et nutriments clés pour ralentir la perte de vision centrale.

Direction rédactionnelle, Marie-Christine LANGGUTH CUEVA
Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie

Mise à jour : 2026-05-11 12:14:16

Sommaire

D'après Marie-Christine LANGGUTH CUEVA
Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie

Pourquoi l’alimentation est-elle essentielle pour prévenir la DMLA ?

La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est la première cause de cécité dans les pays industrialisés, et son incidence devrait augmenter avec le vieillissement de la population. Si les traitements existants (pour les formes néovasculaires) ne couvrent pas tous les cas, l’alimentation et la prévention naturelle offrent des pistes prometteuses pour ralentir son évolution ou réduire les risques.

Saviez-vous que ? Consultez notre FAQ pour comprendre les mécanismes de la DMLA et son lien avec la nutrition.

Aliments à privilégier pour protéger votre vision

🔹 Les oméga-3 : des alliés pour la rétine

La rétine, riche en DHA (un oméga-3), dépend de l’épithélium pigmentaire pour son approvisionnement en nutriments. Avec l’âge, ce tissu devient moins efficace. Une alimentation riche en oméga-3 peut donc protéger la rétine et réduire les risques de DMLA.

Où les trouver ?

En savoir plus... Découvrez nos recommandations en phytothérapie pour compléter ces apports.

🔹 Les caroténoïdes : des antioxydants ciblés pour la macula

La lutéine, la zéaxanthine et l’astaxanthine sont des pigments clés pour la santé maculaire. Ils filtrent la lumière bleue et neutralisent les radicaux libres, deux facteurs majeurs dans la prévention de la DMLA.

Sources naturelles :

Question fréquente : Quels sont les aliments les plus riches en lutéine et zéaxanthine ?

🔹 Vitamine E et bioflavonoïdes : un duo antioxydant puissant

La vitamine E inhibe les prostaglandines (pro-inflammatoires) et protège les graisses de l’oxydation. Associée aux bioflavonoïdes (OPC de pépins de raisin), son efficacité est décuplée.

Sources : huile de germe de blé (21 mg/15 ml), amandes, noisettes, graines de tournesol, avocat. 💡 Apport journalier recommandé : 15 mg d’alpha-tocophérol (forme naturelle).

🔹 Vitamine C : régénératrice et protectrice

La vitamine C régénère la vitamine E et protège la fonction endothéliale, essentielle pour la santé vasculaire de l’œil.

Où en trouver ?

🔹 Zinc et sélénium : des oligo-éléments indispensables

Une supplémentation en zinc (viande, poisson, céréales complètes) associée à des antioxydants réduit significativement le risque de DMLA avancée (étude AREDS). Le sélénium (moules, thon, œufs, oléagineux) renforce cette protection.

Aliments à éviter pour préserver vos yeux

Certains aliments aggravent les risques de DMLA en favorisant l’inflammation et le stress oxydatif :

Pourquoi ? Comprenez les mécanismes en détail dans notre FAQ.

Compléments alimentaires et DMLA : que retenir ?

Une supplémentation ciblée (lutéine, myrtille, oméga-3) peut compléter une alimentation équilibrée, mais ne remplace pas une hygiène de vie globale. Pour maximiser les effets :

Nos solutions naturelles : Découvrez nos traitements naturels validés pour la DMLA.

Pour aller plus loin

📌 Études scientifiques récentes

Caroténoïdes et réduction de 40 % du risque de DMLA avancée (Inserm, 2022) Lire l’étude
Régime méditerranéen : -41 % de risque de DMLA (Inserm, 2023) Lire l’étude
Oméga-3 et santé rétinienne (ICR, 2024) Lire l’étude

📌 Ressources utiles

  1. Traitements naturels de la DMLA : Solutions naturelles pour compléter votre alimentation anti-DMLA.
  2. Renforcer le système immunitaire : Un système immunitaire fort lutte contre le stress oxydatif lié à la DMLA.

Nos conseils et expérience en phytothérapie

produits naturels à prendre Préambule : Le choix des produits décrits ou des substances qui les composent est le fait de notre expérience et celle de nos confrères auteurs de leurs publications quant à leurs propriétés reconnues en phytothérapie en vue d'une aide réelle à la résolution de cette pathologie ; ces conseils sont délivrés à titre d'exemple, de façon non exhaustive et ne doivent pas priver l'internaute de procéder aux recherches qui lui semblent nécessaires. Par ailleurs, nos conseils ne remplacent ni ne doivent vous priver de consulter votre professionnel.le de santé pour toute information complémentaire utile conformément aux conditions générales d'utilisation de notre site .

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FAQ - Dégénérescence maculaire et alimentation : les réponses aux questions posées fréquemment

Quels sont les poissons gras les plus riches en oméga-3 pour la DMLA ?

Les poissons gras comme le maquereau, la sardine, le saumon et le hareng sont les meilleures sources d'oméga-3 (DHA), essentiels pour protéger la rétine et ralentir la progression de la DMLA.

Pourquoi la lutéine et la zéaxanthine sont-elles importantes pour les yeux ?

La lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes qui filtrent la lumière bleue et protègent la macula contre le stress oxydatif, réduisant ainsi le risque de dégénérescence maculaire.

Quels aliments contiennent le plus de lutéine et de zéaxanthine ?

Les épinards, le chou kale, les œufs (jaune), le maïs, les poivrons rouges et les chanterelles sont parmi les aliments les plus riches en lutéine et zéaxanthine.

Quelle est l'importance de la vitamine E pour la santé oculaire ?

La vitamine E est un antioxydant puissant qui protège les cellules de la rétine contre les dommages oxydatifs. Elle est particulièrement efficace en synergie avec la vitamine C et le zinc.

Quels sont les aliments les plus riches en vitamine E ?

L'huile de germe de blé, les amandes, les noisettes, les graines de tournesol et l'avocat sont d'excellentes sources de vitamine E.

Comment la vitamine C protège-t-elle les yeux ?

La vitamine C régénère la vitamine E et protège la fonction endothéliale, réduisant ainsi le risque de dommages oxydatifs dans la rétine.

Quels fruits et légumes sont les plus riches en vitamine C ?

Les myrtilles, les kiwis, les oranges, les poivrons, les épinards, le persil et le cresson sont parmi les meilleures sources de vitamine C.

Pourquoi le zinc est-il essentiel pour la santé oculaire ?

Le zinc joue un rôle clé dans le métabolisme de la rétine et la protection contre le stress oxydatif. Une carence en zinc est associée à un risque accru de DMLA avancée.

Quels aliments sont riches en zinc ?

Les huîtres, les moules, la viande rouge, la volaille, les céréales complètes, les noix de cajou et les graines de courge sont d'excellentes sources de zinc.

Quel est le rôle du sélénium dans la prévention de la DMLA ?

Le sélénium est un antioxydant qui protège les cellules de la rétine contre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de dégénérescence maculaire.

Quels aliments contiennent du sélénium ?

Les noix du Brésil, les moules, les huîtres, le thon, le maquereau, les œufs, les champignons et les lentilles sont riches en sélénium.

Quels sont les aliments à éviter pour préserver la santé oculaire ?

Il est recommandé d'éviter les graisses saturées, les sucres raffinés, les aliments ultra-transformés et l'excès de sel, car ils favorisent l'inflammation et le stress oxydatif, accélérant la DMLA.

Les compléments alimentaires à base de myrtille sont-ils efficaces contre la DMLA ?

Les myrtilles, riches en anthocyanes, ont des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la rétine. Cependant, leur efficacité spécifique contre la DMLA nécessite des études complémentaires.

Comment l'huile de poisson peut-elle aider à prévenir la DMLA ?

L'huile de poisson est riche en oméga-3 (DHA), un acide gras essentiel pour la santé de la rétine. Une supplémentation régulière peut réduire le risque de DMLA.

Quels sont les bienfaits de l'astaxanthine pour les yeux ?

L'astaxanthine, un caroténoïde puissant présent dans le saumon et les crustacés, protège la rétine contre le stress oxydatif et améliore la circulation sanguine oculaire.