Ressassements et alimentation

Les aliments à éviter ou privilégier en cas de ressassements

L'alimentation, une aide au traitement naturel des ressassements

Les ressassements sont l'une des causes de la perturbation du sommeil, ce dernier ne pouvant alors apporter son côté réparateur si indispensable à l'organisme.

Chez certaines personnes, l'endormissement est rendu difficile par les pensées, les idées qui se bousculent : rien ne semble pouvoir les arrêter. Pour d'autres, le sommeil arrive à point nommé mais les réveils en milieu de nuit sont très fréquents, altérant tout autant la qualité du sommeil.

Les causes de ressassement sont d'origine multiple : stress, anxiété, problèmes personnels, surmenage. A côté du traitement naturel de ces troubles de l'émotion, une meilleure hygiène de vie, couplée à une alimentation adaptée peut permettre de retrouver un sommeil réparateur et un endormissement rapide.

Des aliments pour calmer l'anxiété

• Le magnésium est le 2ème cation le plus présent dans l'organisme : il entre dans plus de 300 réactions enzymatiques. La nervosité, l'anxiété, l'irritabilité, la fatigue, l'insomnie, la dépression ainsi que les difficultés à s'endormir peuvent traduire des carences en ce précieux oligo-élément. Pensez à mettre dans vos menus des légumes secs au moins trois fois par semaine, des céréales complètes (si possibles issues de l'agriculture biologique), des légumes à couleur vert foncé, des algues et du chocolat noir.
• Le magnésium a besoin d'un certain nombre de vitamines du groupe B pour bien fonctionner. Faire le plein des vitamines B permet une utilisation optimale des nutriments, contribue à la production d'énergie, à l'immunité et à la synthèse des neurotransmetteurs, ses hormones qui permettent de s'adapter au stress, de gérer notre humeur et nos émotions. La nature étant bien faite, les légumes riches en magnésium le sont souvent en vitamines du groupe B : leur cuisson nécessite toutefois une température douce, avec peu d'eau (elles sont hydrosolubles). Les foies de veau, de génisse mais aussi les légumes secs et les céréales complètes en constituent de bons apports.

Un neuromédiateur incontournable

• Chaque jour, nos milliers de neurones (et parfois les cellules gliales) libèrent des composés chimiques, des neuromédiateurs, qui permettent ainsi la transmission des messages. Parmi ces neuromédiateurs, il en est un qui joue un rôle important dans les changements d'humeur et dans les états anxieux, souvent corrélés aux épisodes de ressassements : la sérotonine.
• Ce neuromédiateur a toutefois besoin d'un acide aminé, que seule l'alimentation peut lui apporter, à savoir le tryptophane : les cellules nerveuses sont ensuite capables de le transformer. Selon l'OMS, tous les régimes provoquent une chute du tryptophane plasmatique, donc de la sérotonine, ce qui peut entraîner une détérioration de l'humeur, de la mémoire mais altérer également la faculté d'endormissement. Optez le soir au dîner pour des glucides lents plutôt que des protéines animales : le tryptophane a ainsi toutes les chances de pouvoir passer la barrière hémato-encéphalique, certains acides aminés, comme la valine, la leucine, l'isoleucine (présentes dans les aliments carnés) entrant en compétition avec lui. Le riz complet, les légumineuses (lentilles, quinoa, pois chiche), les oléagineux (amande, noix, noisette), l'avocat, la banane en sont d'excellentes sources.

Des omégas 3 bienfaisants

Les acides gras polyinsaturés de type Omégas 3 facilitent l'action de la sérotonine au niveau cellulaire. Les huiles de colza, de cameline, de lin en sont riches tout comme les poissons gras (maquereau, sardine, saumon), à une condition toutefois : évitez les cuissons à haute température car les acides gras omégas 3 sont sensibles à la chaleur. Pour la cuisson, choisissez plutôt une huile d'olive (riche en omégas 9).

Des tisanes apaisantes

Après le dîner, rien de mieux qu'une tisane de passiflore, de valériane ou de tillleul pour bien digérer mais aussi pour apaiser le mental. Le foie ayant besoin d'une température supérieure à 37,2°C pour fonctionner, pourquoi ne pas poser une bouillotte sur cette fabuleuse « usine » organique, afin de lui alléger son travail : le sommeil ne s'en trouvera que mieux.

Bien digérer la journée passée

• Les ressassements ont souvent des origines multifactorielles, leur origines psychologiques n'étant pas à écarter: avant d'aller se coucher, peut-être pouvez vous vous prêter à ce type d'exercice : prenez une feuille blanche et écrivez les contrariétés, les vexations, les colères non exprimées, les conflits auxquels vous avez été confrontés durant la journée. Puis pour chaque situation et émotion, faites un travail de visualisation : cela peut aider à les évacuer et à éviter que le trop-plein de soucis ne se transforme en ressassements.
• Avant d'aller dormir, accordez-vous des activités ou des moments agréables ,en écoutant de la musique, en lisant de la poésie, en marchant dans la nature après le repas du soir ou tout simplement en sortant votre animal de compagnie préféré.