Naturopathe - Iridologue - Nutrithérapie
Triglycérides
Cholestérol, triglycérides, lipides, des éléments dont il est fait souvent mention, à qui l'ont fait même la chasse parfois.
Le taux de triglycéride peut en effet alerter dès que celui-ci dépasse les normes fixées par les instances médicales. Régime, traitements allopathiques ou naturels liés à son équilibre, comment s'y retrouver ?
Qu'est ce que les triglycérides ?
- L'organisme est composé d'un certain nombre de lipides dont le cholestérol tout comme les triglycérides font partie. Principales réserves d'énergie pour l'organisme, le corps ne saurait s'en priver, gage avant tout d'une bonne forme et d'un bon fonctionnement général.
- Toutefois, au contraire des omégas 3( ALA) par exemple qui doivent être apportés par l'alimentation, les triglycérides peuvent être fabriqués par le corps en empruntant deux voies.
Les triglycérides, tout comme les matières grasses, nécessitent une coopération étroite avec des protéines, celles-ci les rendant solubles dans l'eau et permettant ainsi un transport à travers tout l'organisme. Ces lipoprotéines ,au nombre de trois, sont constituées de chylomicrons, produits par l'intestin grêle après les repas, de lipoprotéines de très basse densité VLDL ( very low density lipoproteins) produites par le foie à partir des sucres ainsi que de lipoprotéines de densité intermédiaire IDL ( intermediate density lipoproteins) provenant de la conversion des VLDL. - Cette biochimie bien organisée et précise va permettre d'apporter l'énergie nécessaire aux tissus, une fois les lipoprotéines dégradées et transformées en acides gras libres. Entreposés dans les cellules graisseuses (adipocytes) en cas d'excès, celles-ci vont concourir à alimenter la réserve énergétique du corps humain.
- Enfin, les triglycérides permettent également le transport à la fois des vitamines A, D, E et K dans le sang.
Pourquoi faut-il surveiller le taux des triglycérides ?
Un excès de triglycérides (hypertriglycéridémie) peut favoriser la formation de plaques d'athéromes, augmentant ainsi les risques cardiovasculaires et thrombotiques (formation de caillots), ce d'autant plus si d'autres facteurs de risque cardiovasculaire comme l'hypertension, la sédentarité ou l'obésité y sont associés.
Des triglycérides en trop, pourquoi ?
- Les excès de triglycérides trouvent le plus souvent leur origine de par leur mode de fonctionnement. L'intestin peut produire trop de chylomicrons, le foie trop de VLDL ou tout simplement l'organisme reste défaillant pour éliminer les chylomicrons et VLDL.
- Ces excès de triglycérides parfois d'origine génétique sont le plus souvent dus soit à une consommation excessive de certains élément, soit liés à des pathologies. Côté alimentation, une consommation excessive d'alcool et/ou de sucres rapides risque fort de faire augmenter le taux de triglycérides dans le sang. A cela s'ajoute certaines maladies dont l'obésité, du fait notamment d'un excès de graisses saturées d'origine animale, le diabète qu'il soit de type 1 ou 2, une maladie rénale, certaines maladies endocriniennes comme l'hypothyroïdie, voir aussi pendant la période de la grossesse.
- S'ajoutent à cela certains médicaments comme les contraceptifs contenant des estrogènes, les bêtabloquants, corticoïdes, diurétiques, psychotropes ainsi que des supplémentations en vitamine A qui peuvent aussi, de par leur mécanisme d'action et voie élimination, entrainer des augmentations de triglycérides dans le sang.
Le taux idéal de triglycérides :
Le dosage « normal »des triglycérides dans le sang, fixé par la société de médecine, correspond chez l'homme, à un taux pouvant aller de 0,5 à 2 mmol/L, soit de 0,45 à 1,75 g/L. Chez la femme, il a été fixé de 0,40 à 1,60 mmol/L, soit de 0,35 à 1,40 g/L.
Triglycérides élevés, que faire ?
- Indépendamment des traitements médicamenteux classiques, à savoir les fibrates et les statines prescrites par le médecin, adopter une meilleure hygiène de vie peut s'avérer très profitable.
- Tout d'abord, privilégier une alimentation qui tente à réduire voir arrêter la consommation d'alcool, ainsi qu'à limiter les sucres simples dits rapides, présents dans les boissons sucrés, les sirops, le sucre tout simplement ainsi que les produits industriels prêts à l'emploi.
- Mieux vaut éviter d'autre part tous les aliments riches en acides gras saturés, contenus notamment dans la charcuterie, le beurre, fromage ainsi que toutes les viandes grasses : plus de légumes donc dans l'assiette, associés à des petits poissons dits gras, de l'ail et de l'oignons pour leurs vertus détoxifiantes entre autre.
- Les omégas 3 sous forme d'huiles de poisson semblent pouvoir réguler certains taux de triglycérides, même si des études supplémentaires soient nécessaires pour valider leur effets indéniables.
- Nettoyer régulièrement le foie, cette usine à l'origine d'une partie de la production de VLDL, contribue à permettre un bon fonctionnement ainsi peut être qu'une élimination plus optimale.
- Enfin, l'exercice physique régulier, introduit de façon progressive, comme la marche à rythme soutenu constitue une autre mesure efficace.