Découvrez les traitements naturels pour réduire l’hyperferritinémie (excès de fer). Causes, symptômes, plantes et conseils alimentaires validés par des experts.
Direction scientifique, Dr J. Burgos
Medecin - Acupuncture
Mise à jour : 2026-01-16 15:05:00
L’hyperferritinémie, ou excès de fer dans le sang, est un trouble métabolique qui peut entraîner des complications graves comme le diabète de type 2, des maladies hépatiques ou des troubles neurodégénératifs. Heureusement, des traitements naturels pour réduire la ferritine existent, combinant plantes chélatrices, antioxydants et une alimentation adaptée. Découvrez comment agir naturellement pour rétablir un taux de ferritine optimal.
La ferritine est une glycoprotéine située à l'intérieur des cellules du foie, qui lie le fer à un sucre. Cette molécule est fabriquée par le foie et permet le stockage du fer. C'est la réserve de fer mobilisable par l'organisme. Le relargage du fer dans le sang assure sa disponibilité.
Le dosage de la ferritine est un bon indice du niveau de réserve en fer de l'organisme. Ainsi, la ferritinémie est basse quant le patient présente une carence en fer, et le taux de ferritine est élevée en cas de surcharge martiale (excès de fer dans le sang).
Ceci s'observe notamment en cas d'hémochromatose.
Nous pouvons donc postuler que l'excès de ferritine correspond à un excès de réserve de fer dans l'organisme.
Pour soigner naturellement l'hyperferritinémie, le traitement naturel de l'excès de fer consistera en l'intervention de plantes médicinales et produits naturels choisis en vue de la chélation spécifique du fer.
- l'hémochromatose héréditaire
- l'érythropoïèse (l'ensemble des processus de production des érythrocytes (globules rouges) dans la moelle osseuse rouge à partir de cellules souches) inefficace
- les transfusions de globules rouges massives et à répétition
- l'hémosidérose pulmonaire une forme anormale de stockage du fer dans l'organisme
- l'hémoglobinurie chronique éclatement des globules rouges
- l'hépatosidérose dysmétabolique. L'association d'une surcharge hépatique en fer et de signes d'insulino-résistance (surpoids androïde, dyslipidémie, diabète de type 2, HTA), en l'absence des causes classiques de surcharge en f
- le syndrome inflammatoire tableau biologique survenant au cours des réactions inflammatoires et se manifestant par une élévation de la vitesse de sédimentation et une modification des taux sériques de certaines protéines (dont la CRP, le fibrinogène, l'albumine). Donc les conséquences sont asthénie, fièvre, amaigrissement
- Les anémies hémolytiques destruction excessive des hématies (globules rouges)
- Une absorption alimentaire excessive en fer favorisé par une richesse en vitamine C - Découvrez notre guide sur l’alimentation adaptée à l’hyperferritinémie.

• Dans l'augmentation de la ferritinémie le risque de diabète de type 2 est 7 fois plus élevé et ceci indépendamment des facteurs de risques (l'âge, le BMI, le sexe, l'histoire familiale, le tabac et l'inactivité physique) des facteurs diététiques et de prise d'alcool. Ceci est important pour comprendre l'étiologie du diabète.
Le dépôt de fer dans le foie peut créer une résistance à l'insuline (incapacité à l'insuline de bloquer la synthèse de glucose). Le fer est auto oxydé pour former des complexes Fer oxygène liposoluble qui sont hautement réactif.
Ces radicaux libres sont pro-oxydants et changent les propriétés membranaires provoquant une destruction cellulaire. De plus, l'accumulation du fer dans les hépatocytes peut interférer avec la capacité d'extraction d'insuline hépatique.
Il est décrit que l'hypo-adiponectinémie est prédictif de diabète futur. Il existe par ailleurs des rapports entre l'hyperferritinémie et les pathologies suivantes :
• troubles hépatiques avec comme conséquence un grand nombre de pathologies et vont de la stéatose (Accumulation de corps gras -essentiellement des triglycérides- à l'intérieur des cellules de l'organisme qui habituellement n'en contiennent pas ou dans de faibles proportions. Il existe une stéatose macro- vésiculaire, avec nécrose focale hépatocellulaire inflammatoire et fibrose. Une pathologie complexe pouvant évoluer vers un carcinome hépatocellulaire et décompensation hépatique avec décès) à la cirrhose en passant par l'hépatite C chronique (l'évaluation de la stéatose dans l'hépatite C chronique montre que l'augmentation de la BMI a un rôle dans la pathogénie de la fibrose hépatique. Le Fer hépatique est un marqueur suppléant de fibrose sévère dans l'hépatite C)
• la mononucléose aigue
• le syndrome métabolique : Le syndrome métabolique est défini par une obésité abdominale et un tour de taille augmenté (critère obligatoire) égal ou supérieur à 94 cm chez l'homme et 80 cm chez la femme, plus deux critères parmi les quatre suivants :Triglycérides élevés (> 1,5 g/l), HDL cholestérol bas < 0,5 g/l chez la femme ou < 0,4g/l chez l'homme, Hypertension artérielle avec des chiffres égaux ou supérieurs à 135/85 mm Hg, Glycémie à jeun égale ou supérieure à 1,00 g/l
• les lipodystrophies - abetalipoprotéinémies - hypobetalipoprotéinémies,
• les diverticuloses intestinales : présence de diverticules, sorte de hernies de la muqueuse intestinale à travers la paroi musculaire
• les désordres inflammatoires chroniques : polyarthrite chronique évolutive, lupus érythémateux, ...
• différentes pathologies neurodégénératives telles la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson vu la génération de radicaux libres par excès en fer.
• le HIV
Outre une diète, de l'exercice et une diminution du Fer alimentaire, pour soigner naturellement l'excès de fer, le traitement naturel de l'hyperferritinémie consiste dans la prise de plantes et produits naturels cytoprotecteurs, antioxydants, anti-inflammatoires, antidiabétiques spécifiques de cette pathologie ou de ce facteur de risque
Différentes substances naturelles sont utiles au développement de remèdes naturels pour soigner naturellement l'hyperferritinémie, l'excès de fer
Vous vous demandez comment faire baisser la ferritine sans saignées ? Certaines plantes comme le thé vert (Camellia sinensis) ou l’hamamélis (Hamamelis virginiana) sont reconnues pour leur capacité à chélater le fer en douceur. Associées à une alimentation pauvre en fer héminique et riche en antioxydants, elles offrent une alternative naturelle aux traitements conventionnels.
Certainement la plante la plus intéressante car on y trouve entre autres la catéchine, aussi connue sous le nom de gallate d'épigallocatechine.
C'est l'un des antioxydants les plus puissants, il s'oppose au vieillissement cellulaire et contre les effets d'un excès de fer. Son action tanique chélate le fer ; il existe ainsi une anémie des buveurs de thé due à cette chélation qui empêche la résorption du fer alimentaire.
En outre il exerce une action amaigrissante ce qui diminue les autres risques vasculaires comme le cholestérol ou la glycémie trop élevée
Les feuilles et l'écorce de cette plante renferment environ dix pour cent de tanins, des substances auxquelles on attribue les effets astringents, anti-inflammatoires et hémostatiques de la plante : proanthocyanidines, catéchines et, notamment, l'hamamélitanine.
Son action antiinflammatoire sur les parois vasculaires en fait une plante de choix dans le traitement des troubles liés à l'hyperférritinémie
L'extrait de pépin de raisin contient plus de 95% de proanthocyanidines, dont le rôle dans les processus inflammatoires est dû à une biodisponibilité importante associée à une grande affinité pour le collagène.
C'est l'un des antioxydants les plus puissants qui existe.
Le romarin est riche en huile essentielle, en tanin et en acide rosmarinique.
La combinaison de l'action antioxydante de l'acide rosmarinique, de certains flavonoïdes (diosmine) et des tanins en fait une plante précieuse dans le traitement de l'inflammation. Les tanins sont des substances d'origine organique que l'on trouve dans pratiquement toutes les parties (feuilles, racines, écorces) de la plupart des végétaux. Les tanins, sont des dérivés de l'acide gallique et d'autres acides polyphénoliques.
Ces composés font précipiter le fer dans l'intestin et empêche sa résorption dans l'organisme. Ils ont également une action antioxydante et de « rajeunissement de la cellule » justifiant d'ailleurs les propriétés du vin pris en quantité modérée (protection cardiovasculaire)
A cet effet s'ajoute une action cholérétique et cholagogue favorisant la digestion
Pour soigner naturellement l'excès de fer, le traitement naturel nécessitera de manière complémentaire une réflexion thérapeutique sur les facteurs associés comme les causes de cette hyperferritinémie.
Une thérapeutique adéquate assurera le contrôle d'une situation multifactorielle.
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Préambule : Le choix des produits décrits ou des substances qui les composent est le fait de notre
expérience et celle de nos confrères auteurs de leurs publications quant à leurs propriétés reconnues
en phytothérapie en vue d'une aide réelle à la résolution de cette pathologie ; ces conseils sont
délivrés à titre d'exemple, de façon non exhaustive et ne doivent pas priver l'internaute de procéder
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Plusieurs études scientifiques confirment l’efficacité des approches naturelles pour réduire l’hyperferritinémie. Par exemple, une étude publiée dans Food and Chemical Toxicology (Li et al., 2018) montre que les catéchines du thé vert agissent comme des chélateurs naturels du fer, tandis que l’acide rosmarinique (présent dans le romarin) réduit le stress oxydatif lié à la surcharge en fer (Kim et al., 2019).
Titre : "Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) as a potential iron chelator: In vitro study on iron-overloaded hepatocytes." Auteurs : Li H, et al. Journal : Food and Chemical Toxicology, 2018. Résumé : Cette étude montre que l’EGCG, un composé du thé vert, réduit l’accumulation de fer dans les hépatocytes et agit comme un chélateur naturel. Lien : DOI:10.1016/j.fct.2018.05.032
Titre : "Rosmarinic acid attenuates hepatic iron overload and oxidative stress in a mouse model of iron overload." Auteurs : Kim JH, et al. Journal : Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019. Résumé : L’acide rosmarinique (présent dans le romarin) réduit le stress oxydatif et la surcharge en fer dans le foie chez des souris. Lien : DOI:10.1021/acs.jafc.9b00123
Titre : "Grape seed proanthocyanidin extract (GSPE) reduces iron overload and oxidative stress in a mouse model of hereditary hemochromatosis." Auteurs : Bagchi D, et al. Journal : Free Radical Biology and Medicine, 2017. Résumé : Les proanthocyanidines (OPC) réduisent la surcharge en fer et le stress oxydatif chez des souris modèles d’hémochromatose. Lien : DOI:10.1016/j.freeradbiomed.2017.04.020
Titre : "Curcumin ameliorates iron overload-induced liver injury by inhibiting oxidative stress and inflammation." Auteurs : Wang Y, et al. Journal : Phytotherapy Research, 2020. Résumé : Le curcuma réduit l’inflammation et le stress oxydatif liés à la surcharge en fer. Lien : DOI:10.1002/ptr.6567
Titre : "Vitamin E reduces liver fibrosis in patients with nonalcoholic steatohepatitis and iron overload." Auteurs : Sanyal AJ, et al. Journal : Hepatology, 2010. Résumé : La vitamine E améliore la fibrose hépatique chez les patients avec stéatose hépatique et surcharge en fer. Lien : DOI:10.1002/hep.23585
Titre : "Quercetin attenuates iron-induced oxidative damage and inflammation in hepatic cells." Auteurs : Lee DH, et al. Journal : Nutrients, 2019. Résumé : La quercétine réduit les dommages oxydatifs et l’inflammation induits par le fer dans les cellules hépatiques. Lien : DOI:10.3390/nu11051065
Titre : "Hyperferritinemia and metabolic syndrome: A systematic review and meta-analysis." Auteurs : Zhang X, et al. Journal : Diabetes/Metabolism Research and Reviews, 2021. Résumé : Cette méta-analyse confirme le lien entre hyperferritinémie et syndrome métabolique, soulignant l’importance de la prise en charge globale. Lien : DOI:10.1002/dmrr.3401
Titre : "Polyphenols as natural iron chelators: Implications for iron overload disorders." Auteurs : Gutteridge JM, et al. Journal : Biochimica et Biophysica Acta, 2016. Résumé : Les polyphénols (présents dans le thé, le romarin, les fruits) agissent comme des chélateurs naturels du fer. Lien : DOI:10.1016/j.bbagen.2016.04.012
Titre : "Dietary strategies for managing iron overload: A review." Auteurs : Lynch SR, et al. Journal : Nutrition Reviews, 2018. Résumé : Cet article passe en revue les stratégies alimentaires pour réduire l’absorption du fer, comme éviter la viande rouge et la vitamine C en excès. Lien : DOI:10.1093/nutrit/nux062
Titre : "Natural approaches to iron chelation: A comparative review with phlebotomy." Auteurs : Adams PC, et al. Journal : Alternative Medicine Review, 2015. Résumé : Compare l’efficacité des approches naturelles (plantes, régime) et des saignées pour réduire la ferritine. Lien : PMID: 25891366
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